2011 yılında, İl ve İlçe Müdürlüklerimizce, gıda satış ve toplu tüketim yerleri ile üretim yerleri Gıda Kontrolörlerince denetime tabi tutulmuştur. İlimizde toplam; 1355 adet gıda üretim yeri, 9820 adet gıda satış ve toplu tüketim yeri bulunmaktadır. İlimiz Merkez ve İlçe Müdürlüklerinde toplam 105 adet gıda kontrolörü ve kontrolör yardımcısı görev yapmaktadır.

2011 Yılında; gıda üretim yerlerinde 2488, gıda satış ve toplu tüketim yerlerinde ise 8194 denetim gerçekleşmiştir. Denetim İzleme Programı, Kalıntı İzleme Programı, şikayet, yıllık denetim programı, zehirlenme vs..’ye istinaden; gıda üretim yerlerinden 305, satış ve toplu tüketim yerlerinden ise; toplam 610 numune alınmıştır.

Gıda üretim yerlerinde yapılan denetim ve kontroller ve numune sonuçlarına istinaden; 171 adet idari para cezası kesilmiştir. Kesilen idari para cezası tutarı; 914.311 TL’dir. Gıda satış ve toplu tüketim yerlerinde yapılan denetim ve kontroller ve numune sonuçlarına istinaden; 155 adet idari para cezası kesilmiştir. Kesilen idari para cezası tutarı; 247.862 TL’dir.

Gıda ve Yem Şube Müdürlüğümüzce 2011 yılı içerisinde; 4979 adet Sağlık Sertifikası düzenlenerek; 26.105.450,20 kg kuru incir, 59 adet sağlık sertifikası düzenlenerek 962.242,20 kg zeytin ihracatı gerçekleşmiştir.

ALO Gıda 174 hattına, 2011 yılında 464 adet şikayet gelmiş ve yasal mevzuat doğrultusunda 197 şikayet sonlandırılmış, diğer şikayetlerle ilgili analiz sonucu beklenmektedir. İlimizde faaliyette bulunan gıda üretim, satış ve toplu tüketim yerlerine ait bilgiler ile yapılan denetimler, alınan numuneler ve ihracata dair bilgilerin Bakanlığımızın GGBS (Gıda Güvenliği Bilgi Sistemi) ne kaydedilmesi işlemi devam etmektedir.